食物混合机是主要用于干性或者湿性粉状物均匀混合的一种机器设备，它在混合的过程中不会影响物料的质量等。一般适用于化工、食物等领域内的物料混合。在使用的过程中我们需要学会维护与保养。

　　不管那种混合机一般在使用过程中的机器设备都应当每三个月对其减速机进行清洗与更换一次新油，这样可以确保减速机的灵敏性，从而不会因为润滑度不够，导致减速机出现问题从而影响设备的正常运转。

       如果机器在使用过程中出现了问题，工作人员应当及时停止工作进行检查。比如像蜗轮、蜗杆、轴承等机件部，每月都应该进行定期的检查，看看所有的零部件是否可以正常工作，是否存在松动的紧固件等问题，如果遇到这些问题我们需要及时处理并解决。食物混合机每次在使用完成之后，工作人员都必须对机器内部的残留混合物进行清理，切不可让残留物在机器内部搁置太久，这样会导致机器发生晦气，从而影响使用，因此必须要保持食物混合机的清洁，定期对其进行擦拭清洁，再涂上防锈油进行保养，用蓬布罩好。

　　同时，每次在使用之前都需要进行测试，在试车前必须检查机器悉数联接件的巩固程度，减速机的润滑油量和电机设备的是否完整，然后闭合电源总开关进行空工作试车。装料以浸没浆轴为宜，加料后必须将料槽盖板盖好，再开车，避免物料浅出料槽，盖上配有视镜筐，能查询物料的搅拌状况。