食物混合机是利用机械力和重力等,将两种或两种以上物料均匀混合起来的机械。食物混合机械广泛用于各类工业和日常日子中。食物混合机能够将多种物料配合成均匀的混合物,如将水泥、砂、碎石和水混合成混凝土湿料等。
还能够增加物料接触表面积,以促进化学反应;还能够加速物理变化,例如粒状溶质加入溶剂,经过食物混合机械的作用可加速溶解混匀。
常用的食物混合机械分为气体和低粘度液体混合器、中高粘度液体和膏状物食物混合机械、热塑性物料食物混合机、粉状与粒状固体物料食物混合机械四大类。
气体和低黏度液体食物混合机械的特点是结构简略,且无滚动部件,维护检修量小,能耗低。这类食物混合机械又分为气流拌和、管道混合、射流混合和强制循环混合等四种。
中、高黏度液体和膏状物的食物混合机械,一般具有强的剪切作用;热塑性的物料食物混合机主要用于热塑性物料(如橡胶和塑料)与添加剂混合;粉状、粒状固体物料食物混合机械多为间歇操作,也包含兼有混合和研磨作用的机械,如轮辗机等。配料罐结构简略,主要由缸体、拌和器、缸盖等构成。
少数不溶解的粉状固体与液体的食物混合机,密度成分不同,互不相溶的液体的食物混合机原理相同,仅仅拌和不能改动粉状固体的粒度。若混合前固体颗粒不能使其沉降速度小于液体的活动速度,无论采用何种拌和方法都形不成均匀的悬浮液。
加料后必须将料槽盖板盖好,避免物料浅出料槽,盖为有机玻璃能调查物料的拌和状况,如拌和达到作用后,点动倒料按钮进行倒料,当料斗挨近机座时即停止,以避免坏机件,倒料完毕后,按下复位按钮,使料槽复合到本来位置。
挑选食物混合机要注意出料方法。应与供应商及时交流挑选适合自己工艺的阀门方式,一起不要挑选侧口的出料方式。原因是:当食物混合机在规则时刻完成拌和混合后,短时刻内一次放清可确保物料的均匀度;
如用侧口螺旋带逐步放净,一是耽误时刻,达不到预期生产率,二是物料本已达到佳均匀度,过度拌和反而会使物料离析,破坏了均匀度,然后失去了选用卧式食物混合机的含义。
运用食物混合机要注意投料的次第。一般是先投大料,如玉米粉、豆粕粉等,然后再投小组分料,如预混料。注意预混料一定不用螺旋提升机投料,应用一次性翻斗式投料,或用人工投料,这样能够避免预混料中有效成分的离析丢失。
运用食物混合机,应在食物混合机发动后再逐批投料。混合完毕放料时也不要停机,出净料后再混合一批。假如满载后再发动,会引起动力距太大而焚毁电机。
总归,挑选一个适用的食物混合机并运用得当,将明显提高混合料的质量,并很快就会在生产过程中反映出良性作用。假如能进一步把握自配混料的技能,还可使物料成本大大降低,然后提高赢利。