轻粉与重粉混合是一个经典的混合工艺难题，其困难的原因在于：一是轻粉在混合运动中，由于比重轻常浮动于粉体上方，乃至漂浮在空中；二是重粉因比严重在粉体混合运动中有下沉料桶底部趋势，比重越大下沉越显着。
处理方法：
1、针对上浮轻粉需求选用的混合设备应该具有能将漂浮的轻粉下压威胁到主体粉末中的才能。
在现有的混合机种类中，双运动混合机就能处理这个难题，由于双运动混合机容器滚动与内部叶片滚动在同方向上进行（转速不一样），这样容器与叶片就会威胁飘浮于上方的轻粉进入自主重粉中，然后使轻粉与重粉得以均匀的混合。
2、比重过大的重粉能够分两步处理
（1）对于比重较大的重粉（重粉比严重于主体粉比重4倍以下）可选用料桶滚动型混合机来处理，利用滚动料桶能够将料桶底部的重粉滚动提升、威胁如主体粉中。
（2）对于比重较大的重粉（重粉比严重于主体粉5倍以上）单凭混合机很难均匀混合，可通过破碎、研磨减少该重粉的比重和粒径，然后使混合难度降低，达到均匀混合的意图。
针对盐粒、味精比重过大且外表润滑，在混合中简单沉底的问题，可通过磨碎、细化其颗粒，减少其比重为0.8，然后减小其混合中的下沉趋势，然后达到均匀混合的意图。
也可通过金合混合指数计算、分析指出盐、味精等重粉的金合混合指数差异过大，对均匀混合发生困难。指出需求磨碎、细化盐、味精等重粉，使它们的金合混合指数挨近，即比重、均匀粒径的均衡值变小与辣椒粉、干葱粉挨近，然后减小了混合工艺的难度。
