食品混合机是一种物料混合设备，主要用于实验室中不同比例的干粉或湿粉的均匀混合，在混合过程中不会产生物料的熔化、挥发或变质。该设备采用手动进料和闭瓣阀出料结构，可实现无尘操作。同时，材料混合时没有机械挤压和强烈摩擦，可以保持材料颗粒完好无损。机器由不锈钢制成，对混合材料无污染。此外，机器还配有定时装置，可以控制物料的混合时间。
食品混合机的适用范围
由于其良好的结构和合理的设计理念，食品混合机具有搅拌速度快、混合均匀、机器操作方便、易于清洗、坚固耐用、结构紧凑、技术含量高等优点。广泛应用于制药、食品、化工、建材、涂料、塑料、橡胶、调味品等行业的粉体材料的混合、搅拌、干燥和着色过程。
药物:胶囊颗粒、中药调味料、粉状或颗粒状中草药等的混合物。
饲料:可用于混合各种饲料，如鱼饲料、家禽饲料、野生动物饲料、飞禽饲料等。
食品:如调味品、添加剂、维生素等。
燃料:鞭炮、烟花等原材料的混合物。
矿石:可混合各种粉状或颗粒状矿石。
食品混合机也适用于化工、食品等工业部门不同主辅料的小批量混合，但不适用于混合半固体、液体或粘度过大的物料。
食品混合机是一个完整的机座，传动系统运行灵活平衡。混合浆料和与材料接触的工件均由不锈钢制成，具有良好的耐腐蚀性，能保持混合材料的质量，无污染、不变色。传动机构主要采用蜗轮蜗杆直接传动，使用时无过大噪音，储油充足，润滑良好，机器使用寿命长。
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